El informe destaca que solo la bebida de soja aporta proteínas equiparables a la leche, aunque advierte sobre las isoflavonas ...

La fortaleza de los futuros del crudo hace que la palma sea una opción más atractiva como materia prima para el biodiésel. El ...

El contrato de referencia del aceite de palma para entrega en mayo en la Bolsa de Derivados de la Bolsa de Malasia subía 46 ...

“Se trata de una suma sustancial de muertes por cáncer o por otras patologías crónicas que podrían prevenirse. Incluso ...

La carne basada en vegetales puede ofrecer beneficios para la salud en comparación con la carne roja procesada, pero no todas ...

Conoce los aceites vegetales para cocinar y aprende a elegir cuál se adapta mejor a tus necesidades y a tus recetas.

El objetivo general es capacitar a las personas participantes en este oficio artesanal, donde aprenderán a aplicar técnicas ...

La discusión sobre las proteínas vegetales frente a las proteínas animales es un tema recurrente en el ámbito de la nutrición ...

Los investigadores analizaron datos de más de 220.000 personas durante tres décadas y sus hallazgos contradicen creencias ...

El análisis incluyó tres grupos con un total de 221.054 personas, cuya alimentación se estudió durante 33 años.

Un grupo de investigadores descubre que ciertas reacciones químicas durante el procesamiento de estas bebidas podrían reducir ...