Ikan jenis Remang, dikuliti bagian kulitnya hingga terpisah dari bagian dagingnya. Kulit ikan yang masih basah ini kemudian di jemur. Setelah kulit ikan mulai kering, barulah dipotong-potong sesuai ...

Proses pembuatan kerupuk ini dimulai dari Daging ikan manyung yang digiling dan dicampur ... dipotong-potong dengan mesin pemotong kerupuk lantas kemudian di jemur untuk dikeringkan.

Liputan6.com, Jakarta Menggoreng ikan teri basah hingga renyah adalah seni yang bisa dipelajari. Banyak orang ingin mengolah ...

Selanjutkan ikan yang sudah di halus dicampurkan dengan ... Potong potongan secara diagonal menjadi irisan tipis. Jemur hingga bersih di bawah sinar matahari, lalu goreng dalam minyak panas.